很多人认为想要减肥就不能吃的太饱，一定要饿肚子，但是豆渣减肥可以让人吃饱的同时，还能减肥瘦身。因为豆渣的热量特别低，一百克的豆渣，热量只有111卡，并且豆渣里面含有丰富的营养元素，比如食物纤维、大豆蛋白质、异黄*、卵磷脂、皂角苷等，还含有不溶食物纤维，可以确保身体补充足够营养的同时，还能吸收肠胃里面的水分，从而能够起到**脂肪的功效，能够排毒减脂、清理肠胃，帮助身体更好的排便。
想要用豆渣减肥，就要用豆渣作为主食，并且一日多餐，晚上7点之后不要食用，其它时间可以随时吃饱，如果觉得这样吃没有味道，有一些单点和痛苦，那么可以搭配其它食物一块食用。比如可以搭配豆浆、搭配肉馅包饺子、还可以和鸡蛋一块摊成蛋饼等等。
豆渣里面富含丰富的食物纤维，可以吸附身体里面多余的胆固醇，从而有效降低胆固醇，还能降低血压，因此是一种非常好的保护心血管健康的食物，还能够预防冠心病和中风。
豆渣里面富含的食物纤维可以润肠通便，促进肠胃蠕动，以及让大便松软，从而能够起到**便秘、肛裂、*疮、肠癌等疾病。
豆渣的原材料是豆制品，因此里面含有丰富的钙质，并且吸收消化率特别高，所以很食物身体发育期间的儿童食用，还十分中老年人预防骨质疏松食用。
豆渣里面还含有丰富的食物纤维、蛋白质，可以很好的没办淡斑，去除皮肤、身体里面的垃圾，从而是一种美容养颜佳品。
